¿El maíz es saludable? ¿Engorda? ¿Sube la glucosa?

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admin
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Hoy te traigo un tema MUY solicitado: el maíz. ¿Es buena opción para sustituir el pan? Arepas, tortillas de maíz, tamales, nachos, palomitas de maíz, tortitas de maíz en vez de pan, polenta, pan de maíz... es un cereal que está muy presente en muchas culturas y que merecía que le dedicáramos un espacio en este canal.

Descubre si te engorda, te causa picos de glucosa, si te sienta bien o no y si es adecuado para una alimentación saludable
Category
Metabolism
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