Carne en su jugo Mexicana en InstantPot. Cocina conmigo! | Ximena de la Serna Terapeuta Nutricional

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Inspiración para la cocina con la #InstantPot.

La InstantPot en casa la usamos 24h/día. Sí, sí. Día y noche.

Durante el día la uso para cocinar.
Durante la noche la dejo cocinando el caldo de huesos.

La Carne en su Jugo es una #receta Mexicana.
Yo la he aprendido en internet, no es una receta que me hayan enseñado en la familia, yo nací en Colombia.
Pero me gusta mucho y la he adaptado, es versátil porque acepta variaciones, ya que cocino con lo que tengo, ya van a ver en el vídeo.

Los ingredientes que necesitarás para esta receta son:

SALSA: ½ kg tomate verde cocido, 5 chiles serranos (yo no le pongo), ⅓ cebolla, 2 dientes ajo, 1 manojo cilantro, 1 tza agua

CARNE: 1 kg bistec de res (yo uso carne para estofado de res), 3 tza caldo de huesos, ¼ kg tocino, 12 cebollines (yo usé puerros del jardín), 1 ½ cda caldo de huesos en polvo

SERVIR: arroz blanco, cilantro, cebolla y chile serrano picados (receta tradicional), limón, tocino, rábano

Recuerda que lo hacemos lo mejor que podemos con lo que tenemos a nuestro alcance.

Lo importante es empezar a usar la InstantPot, ver las diferentes funciones, etc
Se aprende a usar, usándola!

Enchufa la InstantPot y cocina conmigo esta carne en su jugo.

Cuéntame en los comentarios si la haces, cómo te quedó esa carne?
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#CocinaConmigo #DietaSaludable #InstantPot

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Consulte a su proveedor de atención médica antes de tomar decisiones sobre la atención médica o para obtener orientación sobre una afección médica específica.