Tutto quello che c'è da sapere sulle allergie alimentari

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Intervista al prof. Elio Novembre, responsabile di Allergologia dell'Ospedale Meyer di Firenze.

Cosa sono le allergie alimentari in età pediatrica? Come si diagnosticano? A che punto è la ricerca sulla diagnosi delle allergie? Come si interviene in caso di shock anafilattico?
Category
Allergology
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